石墨制品導(dǎo)熱性好，傳熱快，加熱均勻，省油。

石墨制作的烤盤、烤盤發(fā)熱快，烤出的食物受熱均勻，由內(nèi)而外熟，加熱時(shí)間短，不僅味道純正，還能鎖住食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分。

石墨的主要用途之一是生產(chǎn)耐火材料，包括耐火磚、坩堝、連鑄粉、模芯、鑄模、清凈劑和耐高溫材料。

近年來(lái)，耐火材料工業(yè)的兩個(gè)重要變化是鎂碳磚在煉鋼爐爐襯中的廣泛應(yīng)用和鋁碳磚在連鑄中的應(yīng)用。石墨耐火材料與煉鋼工業(yè)密切相關(guān)，整個(gè)煉鋼工業(yè)對(duì)耐火材料的消耗約為。

用石墨烤盤烤肉時(shí)，在電磁爐剛開始打大火的情況下，只需20-30秒即可預(yù)熱。當(dāng)你開始烤食物時(shí)，你可以在小火上打它，這樣可以節(jié)省能量

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